O brigadeiro é um doce brasileiro muito popular e fácil de fazer. Aqui está uma receita clássica:
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
2 colheres de sopa de manteiga sem sal
4 colheres de sopa de cacau em pó sem açúcar
Granulado de chocolate para decorar
Modo de preparo:
Em uma panela média, misture o leite condensado, a manteiga e o cacau em pó.
Leve a panela ao fogo médio, mexendo sempre, até que a mistura comece a desgrudar do fundo da panela e formar uma massa firme.
Desligue o fogo e transfira a mistura para um prato untado com manteiga ou margarina.
Deixe esfriar completamente.
Com as mãos untadas com manteiga ou margarina, faça bolinhas com a mistura e passe no granulado de chocolate para decorar.
Coloque os brigadeiros em forminhas de papel e sirva em seguida.
Esta receita de brigadeiro é muito fácil de fazer e fica deliciosa. É perfeita para festas de aniversário, sobremesas ou como um mimo para um amigo ou ente querido. Bom apetite!